Pieczony pstrąg z masłem ziołowym
Delikatny filet z pstrąga pieczony w piecu, podany z masłem ziołowym, puree z selera i blanszowanymi szparagami.
- Składniki
- pstrąg, masło, zioła, seler, szparagi
- Porcja
- 320g
- Cena
- 68 zł
CAFE QUARTER to nowoczesna restauracja i kawiarnia w sercu Łodzi, przy ulicy Piotrkowskiej 144. Łączymy europejską kuchnię z miejską atmosferą.
Nasza kuchnia łączy klasyczne europejskie techniki z lokalnymi, sezonowymi składnikami. Codziennie przygotowujemy dania od podstaw, korzystając z produktów od sprawdzonych dostawców. Dzięki temu każde danie zachowuje naturalny smak i świeżość, a menu zmienia się wraz z porami roku.
Delikatny filet z pstrąga pieczony w piecu, podany z masłem ziołowym, puree z selera i blanszowanymi szparagami.
Soczysta polędwica wołowa smażona do pożądanego stopnia, podana z sosem pieprzowym, ziemniakami confit i warzywami sezonowymi.
Kremowe risotto z leśnymi kurkami, wykończone parmezanem i oliwą truflową.
Wnętrze CAFE QUARTER łączy ciepłe kremowe ściany, szare kamienne wstawki i akcenty w kolorze musztardowym i malinowym. Meble o zaokrąglonych kształtach i naturalne światło tworzą przyjazną, miejską atmosferę.
Oferujemy prywatne stoliki w wydzielonej części restauracji, idealne na spotkania biznesowe, uroczystości rodzinne lub kameralne przyjęcia. Każdy stolik może pomieścić od 4 do 12 osób.
Wieczorem restauracja zmienia charakter: ciepłe światło, spokojna muzyka i starannie dobrane wina tworzą idealne miejsce na kolację. Dla gości poszukujących dodatkowych wrażeń, na miejscu znajduje się fizyczne kasyno z pokerem, ruletką i blackjackiem.
Zapraszamy do rezerwacji stolika telefonicznie lub przez formularz na stronie. Możesz również przejrzeć pełne menu online.
Telefon: +48 732 941 586
Email: [email protected]